學(xué)做鍋貼，鍋貼培訓(xùn)學(xué)校

時(shí)間：2017-08-15 來源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

　　鍋貼是漢族傳統(tǒng)小吃，起源于河南開封，一般就是生煎的餃子，通常的做法是將生餃子排放到平底鍋內(nèi)，鍋底涂一些油以防粘底，在火上澆入水，有時(shí)加入一些醋，蓋蓋燜熟。根據(jù)季節(jié)配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀，但天津鍋貼類似褡褳火燒。

　　鍋貼的做法,鍋貼培訓(xùn)學(xué)校哪里好?

　　主料：餃子皮200g、肥瘦相間的豬肉250g、干香菇15朵

　　配料：姜1小塊、蔥1根、雞蛋1個(gè)

　　調(diào)料：海天陳醋1大勺、鹽少許、香油1小勺、雞精1小勺、料酒1小勺、生抽2大勺

　　做法

　　1.香菇提前用清水泡發(fā);泡發(fā)后的香菇擠去水分，切大塊，放入盛有豬肉、姜片和蔥段的大碗中;所有材料一起打成肉餡，加入少許鹽;加入香油;

　　2.再加入雞精、料酒和生抽;

　　3.比較后加入蛋清，順著一個(gè)方向拌勻上勁;取一個(gè)餃子皮，放少許餡料;餃子皮邊緣處蘸少許水，捏緊;

　　4.餃子盤中撒少許面粉，放入包好的餃子;鍋內(nèi)加足量油，油冒泡以后放入餃子煎5分鐘;

　　5.將蒜搗成蒜泥;加入海天陳醋拌勻，蘸食餃子即可。

　　學(xué)做鍋貼，哪里有鍋貼培訓(xùn)學(xué)校?

　　想要學(xué)習(xí)正宗的美味的鍋貼的做法的話，歡迎來到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校。食尚香是一家全國連鎖的餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。來到食尚香，想學(xué)做美味的鍋貼，食尚香頂級的廚藝師傅會(huì)手把手的教你，從鍋貼的原材料挑選開始，直到讓你能夠獨(dú)立做出好吃受歡迎的鍋貼。無需任何基礎(chǔ)，包教包會(huì)，保證你可以學(xué)到正宗的技術(shù)。

相關(guān)資訊

南京溧水區(qū)上哪去學(xué)做鍋貼餃

南京溧水區(qū)上哪去學(xué)做鍋貼餃南京溧水區(qū)是江蘇南京中南部經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展的一個(gè)中心主城區(qū)，它歷史悠久，早在隋朝…了解更多

22-10-20 17:51:50
常州金壇區(qū)學(xué)油煎鍋貼一般學(xué)多久

常州金壇區(qū)學(xué)油煎鍋貼一般學(xué)多久常州金壇區(qū)是江蘇常州下屬的一個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)非常發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)示范區(qū)域，它為于蘇南…了解更多

22-08-01 10:56:03
南京油煎鍋貼培訓(xùn)學(xué)校學(xué)費(fèi)

南京油煎鍋貼培訓(xùn)學(xué)校學(xué)費(fèi)? 南京油煎鍋貼是江蘇南京地區(qū)著名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃食品，是江蘇南京人民群眾每天都會(huì)吃…了解更多

22-05-31 09:28:00
南京家庭鍋貼餃培訓(xùn)學(xué)校

南京家庭鍋貼餃培訓(xùn)學(xué)校? 南京鍋貼餃?zhǔn)墙K南京地區(qū)廣泛流傳的一道南京風(fēng)味傳統(tǒng)小吃食品，是江蘇南京人民群眾每…了解更多

22-02-19 09:22:30
南京哪個(gè)地方能學(xué)油煎鍋貼

南京哪個(gè)地方能學(xué)油煎鍋貼? 南京油煎鍋貼是我國北方地區(qū)著名的一道美味燒烤小吃食品，在全國各地尤其是江蘇南京…了解更多

21-12-03 09:08:57
鍋貼技術(shù)在南京哪家學(xué)專業(yè)

鍋貼技術(shù)在南京哪家學(xué)專業(yè)?生活在快節(jié)奏社會(huì)的人們，對于鍋貼這種食用方便、制作快捷、味道極佳的菜品有著明顯…了解更多

21-08-16 14:15:46
在南京哪有學(xué)油煎鍋貼

在南京哪有學(xué)油煎鍋貼? 油煎鍋貼是江蘇南京的一種著名傳統(tǒng)小吃，全國其他地區(qū)皆有分布，主要屬于煎烙餡類的小食…了解更多

21-08-13 19:34:31
南京學(xué)鍋貼哪里好一些

南京學(xué)鍋貼哪里好一些? 就目前來說，餐飲行業(yè)也是市場上發(fā)展較快，較受歡迎的行業(yè)，餐飲小吃行業(yè)投資成本可大可…了解更多

21-08-13 15:14:22
鍋貼餃培訓(xùn)技術(shù)哪個(gè)好

鍋貼餃培訓(xùn)技術(shù)哪個(gè)好? 鍋貼餃?zhǔn)且环N以小麥粉、鮮肉餡等為關(guān)鍵食物制做的美食小吃。傳統(tǒng)的我國特色美食，在小麥…了解更多

21-07-21 09:41:31
哪里培訓(xùn)油煎鍋貼比較好比較正規(guī)

哪里培訓(xùn)油煎鍋貼比較好比較正規(guī)? 油煎鍋貼是一種漢族小吃，起源于江蘇南京，煎烙的餡類小食品，制作精巧，味道…了解更多

21-06-30 14:45:45
那里有好的鍋貼培訓(xùn)學(xué)校

那里有好的鍋貼培訓(xùn)學(xué)校? 鍋貼是江蘇南京的一種著名傳統(tǒng)小吃，全國其他地區(qū)皆有分布，主要屬于煎烙餡類的小食品…了解更多

21-06-29 11:33:58
學(xué)鍋貼餃去哪個(gè)學(xué)校好

學(xué)鍋貼餃去哪個(gè)學(xué)校好? 鍋貼餃?zhǔn)墙?jīng)典的中國特色菜，是一道以面粉、鮮肉餡等為主要食材制作的美食。在面粉里加上…了解更多

21-04-23 14:55:54
油煎鍋貼學(xué)校怎么樣

油煎鍋貼學(xué)校怎么樣? 油煎鍋貼是中國北方的一種著名傳統(tǒng)小吃，它是以面粉，肉，蔬菜等主要食材制作而成的早餐小…了解更多

21-04-07 13:40:17
比較有潛力的正規(guī)鍋貼餃培訓(xùn)學(xué)校

比較有潛力的正規(guī)鍋貼餃培訓(xùn)學(xué)校? 鍋貼餃?zhǔn)且环N以面粉、鮮肉餡等為首要材料制做的美食。傳統(tǒng)的中國特色美食，在…了解更多

21-04-06 14:24:02
鍋貼小吃培訓(xùn)多少錢，鍋貼培訓(xùn)費(fèi)

鍋貼小吃培訓(xùn)多少錢，鍋貼培訓(xùn)費(fèi)? 鍋貼品牌是一個(gè)十分著名的品牌化飲食品牌，在經(jīng)營管理快速發(fā)展的全過程之中能…了解更多

21-02-26 11:34:06
學(xué)習(xí)油煎鍋貼那家強(qiáng)，油煎鍋貼需要那些東西

學(xué)習(xí)油煎鍋貼那家強(qiáng)，油煎鍋貼需要那些東西? 油煎鍋貼是中國南方的一種知名傳統(tǒng)小吃，全國各地其它地區(qū)皆有分布…了解更多

20-11-25 11:27:53
特色鍋貼餃那里學(xué)，想學(xué)鍋貼餃那里

特色鍋貼餃那里學(xué)，想學(xué)鍋貼餃那里? 鍋貼餃?zhǔn)且坏酪悦娣?、鮮肉餡等為主要食材制作的美食。它是經(jīng)典的中國特色菜…了解更多

20-11-25 09:07:11
正宗鍋貼餃在哪學(xué)，想去學(xué)鍋貼餃創(chuàng)業(yè)

正宗鍋貼餃在哪學(xué)，想去學(xué)鍋貼餃創(chuàng)業(yè)? 鍋貼餃子是中國北方的一種著名傳統(tǒng)小吃，全國其他地區(qū)皆有分布，主要屬于…了解更多

20-11-03 13:55:16
做鍋貼學(xué)習(xí)，女生學(xué)習(xí)鍋貼

做鍋貼學(xué)習(xí)，女生學(xué)習(xí)鍋貼? 鍋貼是一種漢族人美食小吃，煎烙的餡類小零食，制做美觀大方，口味美觀大方，鍋貼包…了解更多

20-10-13 11:14:00
學(xué)油煎鍋貼要多久，學(xué)油煎鍋貼要多久

學(xué)油煎鍋貼要多久，學(xué)油煎鍋貼要多久? 油煎鍋貼起源于北宋開封的一種著名傳統(tǒng)小吃，全國其他地區(qū)皆有分布，主要…了解更多

20-09-19 14:31:20