哪里教自助昆山奧灶面，昆山奧灶面哪里學(xué)

哪里教自助昆山奧灶面，昆山奧灶面哪里學(xué)?昆山奧灶面深受顧客歡迎，首先在于湯面有特色。它繼承傳統(tǒng)做法，用青魚的魚鱗、魚鰓、魚肉、魚的粘液煎煮提出，所以味道鮮美異常。其次在于澆頭有考究，爆魚一律用青魚制作，鹵鴨則以“昆山大麻鴨”用老湯烹煮，故肥而不膩。再有就是，面條用精白面加工成龍須面，下鍋時緊下快撈，使之軟硬適度。奧灶面最注重“五熱一體，小料沖湯”。所謂“五熱”是碗熱、湯熱、油熱、面熱、澆頭熱;“小料沖湯”指不用大鍋拼湯，而是根據(jù)來客現(xiàn)用現(xiàn)合，保持原汁原味。

南京食尚香昆山奧灶面培訓(xùn)內(nèi)容

1.昆山奧灶面香料的選擇、特點及其重要的作用

2.昆山奧灶面原材料的鑒定方法

3.原材料的加工制作處理方法

4.昆山奧灶面底料的炒制方法

南京食尚香昆山奧灶面培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定

南京食尚香昆山奧灶面培訓(xùn)方法

按照昆山奧灶面制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，在實操間反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間

南京食尚香昆山奧灶面培訓(xùn)價格

價格面議，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費，三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用

南京食尚香昆山奧灶面培訓(xùn)優(yōu)勢

1.全國連鎖規(guī)模巨大

2.業(yè)界實力超強(qiáng)

3.擁有全國獨家專業(yè)培訓(xùn)課程

4.擁有業(yè)界超強(qiáng)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊

5.旗下300多家實體店遍布全國，擁有豐富開店管理經(jīng)驗

6.目前已有數(shù)萬學(xué)員成功培訓(xùn)畢業(yè)創(chuàng)業(yè)開店