學(xué)奶湯面要多長時間

學(xué)奶湯面要多長時間?奶湯面是南京地方特色小吃。即用新鮮豬骨、豬蹄、香肘、雞燉成香味濃郁的奶湯，將其盛入碗內(nèi)，配以佐料，加入煮熟的水下面即成。奶湯面因面湯如奶而得名。店家在頭天晚上將豬骨、雞骨放進(jìn)鍋里，用微火熬煮，一直熬到清晨，湯由清變白咸了奶狀。此時，一掀鍋蓋，那縷縷的香氣就會撲鼻而來。用這種奶湯煮面，加上雞絲、酸菜肉絲等臊子，吃起來非?？煽凇?/p>

南京食尚香奶湯面培訓(xùn)內(nèi)容

1.奶湯面技術(shù)理論講解，各類原料的選購

2.設(shè)備、工具的識別和配置，原料存放、保鮮技術(shù)

3.配料存放和配置技術(shù)，各類原料預(yù)處理方法

4.奶湯面腌料的調(diào)制技術(shù)，奶湯面醬的熬制技術(shù)

5.奶湯面海鮮醬的制作，菜品的串制技術(shù)

6.各式味碟制技術(shù)，各類菜品的烤制技巧

7.菜品搭配禁忌,開店選址和促銷指導(dǎo)

南京食尚香奶湯面培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。一般3天左右，視個人情況而定

南京食尚香奶湯面培訓(xùn)方法

按照奶湯面制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，在實(shí)操間反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間

南京食尚香奶湯面培訓(xùn)價格

價格面議，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)，三年技術(shù)升級費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用

南京食尚香奶湯面培訓(xùn)優(yōu)勢

1.奶湯面培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi)

2.奶湯面培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

3.奶湯面培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作

4.針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方

5.奶湯面培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店