想學(xué)做粉皮燒甲魚(yú)開(kāi)粉皮燒甲魚(yú)店

想學(xué)做粉皮燒甲魚(yú)開(kāi)粉皮燒甲魚(yú)店?粉皮燒甲魚(yú)是一道傳統(tǒng)的地方名菜。由明朝文學(xué)家湯顯祖發(fā)明，色澤白潤(rùn)，味道嫩滑鮮美。將甲魚(yú)剖凈斬件，鍋上火放油旺火燒至七成熟，下佐料，爆香下甲魚(yú)調(diào)料加水燒開(kāi)，改小火燜燒，放粉皮燒片刻入味即可。

粉皮燒甲魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容

1.粉皮燒甲魚(yú)技術(shù)理論講解，各類(lèi)原料的選購(gòu)

2.設(shè)備、工具的識(shí)別和配置，原料存放、保鮮技術(shù)

3.配料存放和配置技術(shù)，各類(lèi)原料預(yù)處理方法

4.粉皮燒甲魚(yú)腌料的調(diào)制技術(shù)，粉皮燒甲魚(yú)醬的熬制技術(shù)

5.粉皮燒甲魚(yú)海鮮醬的制作，菜品的串制技術(shù)

6.各式味碟制技術(shù)，各類(lèi)菜品的烤制技巧

7.菜品搭配禁忌,開(kāi)店選址和促銷(xiāo)指導(dǎo)

粉皮燒甲魚(yú)培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般3天左右，視個(gè)人情況而定

粉皮燒甲魚(yú)培訓(xùn)方法

按照粉皮燒甲魚(yú)制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，在實(shí)操間反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間

粉皮燒甲魚(yú)培訓(xùn)價(jià)格

價(jià)格面議，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)，三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用

粉皮燒甲魚(yú)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1.粉皮燒甲魚(yú)培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi)

2.粉皮燒甲魚(yú)培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來(lái)

3.粉皮燒甲魚(yú)培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作

4.針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方

5.粉皮燒甲魚(yú)培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專(zhuān)業(yè)的開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店