自助小火鍋哪里培訓好
自助小火鍋哪里培訓好?自助小火鍋是相比于通常的火鍋來講以小鍋替代大鍋的飲食搭配方法，以吧臺替代桌椅，一人一鍋，圍坐在于吧臺周圍。早流行于日本，后傳到臺灣，這類時尚潮流的小火鍋餐廳國內(nèi)也慢慢發(fā)生。通常用以工作日內(nèi)歇息。
自助小火鍋培訓內(nèi)容
1.自助小火鍋加工原料，藥材等挑選教學;材料搭配教學
2.自助小火鍋處理手法;去腥等
3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存
4.制作用具，設(shè)備操作使用學習
5.自助小火鍋的腌制技巧和手法
6.火候控制和時間控制
7.成品保存方法
8.創(chuàng)業(yè)開店指導;進貨渠道;原材料購買渠道等
自助小火鍋培訓時間
不限制學習時間，保教包會，一周左右學會就畢業(yè)
自助小火鍋培訓方法
培訓老師一對一現(xiàn)場培訓，學員自己動手實踐，由老師親自考核學員作品
自助小火鍋培訓優(yōu)勢
1.有獨立民事責任行為和組織或個人
2.對餐飲有經(jīng)營熱情，有一定的投資能力
3.具有一定的市場開拓和店面管理能力
4.認可食尚香的品牌文化和經(jīng)營理念
5.愿意接受公司總部的各項培訓和管理
6.遵守食品安全法規(guī)，不銷售過期、變質(zhì)的食物
自助小火鍋雅致的用餐自然環(huán)境，小火鍋以吧臺式一體機的流線型桌面上，可自動旋轉(zhuǎn)的時尚潮流座椅，時尚潮流酒吧式的現(xiàn)代化布局，構(gòu)建1種清新，時尚潮流，典雅的潮流氣息?；疱亸氐讻]有傳統(tǒng)火鍋店的混濁嘈雜，油漬臟亂差，小火鍋多了一些清潔時尚潮流，平靜素雅，使火鍋店外貌面目一新，讓客戶在時尚潮流，輕輕松松的自然環(huán)境中愜意享受美食。
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