?
南京早點創(chuàng)業(yè)

生蠔的做法,生蠔做法技巧

  生蠔怎么做呢?想要了解生蠔的正宗做法,生蠔怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作生蠔,那么下面分享的生蠔做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的生蠔做法技術(shù)配方來學(xué)習(xí)制作生蠔,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的生蠔啦。下面就讓我們來看詳細的生蠔做法吧。

  材料

  主料:鐵觀音2克,生蠔300克,洋蔥1個。<1>鹽1/2茶匙,酒1/2茶匙,白胡椒粉些小。<2>鹽2/3茶匙,糖1/2茶匙,馬鈴薯粉100克,鮮奶油1茶匙。<3>高湯2碗,淀粉1大匙,吉士粉1大匙。

  香煎生蠔做法

  1、鐵觀音用2碗熱高湯泡2分鐘,把茶湯濾出備用;洋蔥去皮切成片狀。

  2、生蠔加鹽洗凈,加入調(diào)味料<1>腌一下并瀝干,再沾上淀粉,用平底鑊將生蠔煎至金黃色,撈出備用。

  3、洋蔥片沾吉士粉,落油鑊炸至金黃色,撈出排放碟底,并將煎好的生蠔放在上面。

  4、將鐵觀音茶湯燒開,加入調(diào)味料<2>勾芡,淋在碟周圍即可。

相關(guān)資訊

課程分類

猜你想找


整站熱門培訓(xùn)項目


生蠔培訓(xùn)校區(qū)環(huán)境


生蠔培訓(xùn)過程


生蠔學(xué)員作品


生蠔培訓(xùn)畢業(yè)證書


生蠔學(xué)員開店


生蠔開店經(jīng)營技巧


生蠔做法


?

成功創(chuàng)業(yè)步走   ①——選擇小吃創(chuàng)業(yè) ②——學(xué)習(xí)小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業(yè)促銷 ⑤——持續(xù)盈利

  • 聯(lián)系我們
  • 微信公眾平臺號:食尚香
  • 聯(lián)系電話 400-055-1073
  • 食尚香特色小吃創(chuàng)業(yè)基地已經(jīng)在全國開始十余家培訓(xùn)基地,遍布全國的各個城市,學(xué)小吃創(chuàng)業(yè)請咨詢客服您所在的地區(qū)情況!
微信
Copyright 2004-2016 版權(quán)所有 投資有風(fēng)險 選擇需謹慎 食尚香南京小吃培訓(xùn) 食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地-江蘇南京分公司 皖I(lǐng)CP備14012346號-12 網(wǎng)站地圖 xml地圖