雞絲涼面怎么做好吃,好吃的做法秘訣
雞絲涼面怎么做呢?想要了解雞絲涼面的正宗做法，雞絲涼面怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作雞絲涼面,那么下面分享的雞絲涼面做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的雞絲涼面做法技術(shù)配方來(lái)學(xué)習(xí)制作雞絲涼面,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛(ài)的雞絲涼面啦。下面就讓我們來(lái)看詳細(xì)的雞絲涼面做法吧。
食材明細(xì)
主料
雞胸肉
3塊
面條
2斤輔料
黃瓜
1根
蒜
2瓣
小香蔥
3根
大蔥
5段
姜
3片
熟花生碎
小半碗配料
辣油子
3勺
醋
3勺
鹽
2茶匙
生抽
1勺
雞精
1茶匙
麻醬
2勺
花椒油
2茶匙
料酒
2勺
雞絲涼面的做法步驟
1食材備好。
2鍋中加水倒入雞胸肉，姜3片，料酒2勺，大蔥5段，大火煮15分鐘。
3撈出在水里過(guò)下涼。
4順著雞胸肉的紋理撕成絲。
5黃瓜切絲，蔥切花，蒜切碎。
6熟花生碎小半碗，辣油子3勺，醋3勺，鹽2勺，生抽1勺，雞精1茶匙，麻醬2勺，花椒油2勺，料酒2勺全混合一起調(diào)成汁。
7鍋中水燒開(kāi)下入面條。
8水提前在冰箱冷藏下，倒入面條過(guò)下涼，瀝干水分。
9比較后調(diào)料汁澆在面條上就好了。
相關(guān)資訊
-
淮安漣水縣雞絲涼面培訓(xùn)哪家正規(guī)
淮安漣水縣雞絲涼面培訓(xùn)哪家正規(guī) 淮安漣水縣是江蘇淮安北部農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展良好的縣級(jí)城市，它位于黃淮平原東部地…了解更多
22-07-30 14:32:53
-
南京學(xué)做雞絲涼面哪個(gè)學(xué)校好
南京學(xué)做雞絲涼面哪個(gè)學(xué)校好? 南京雞絲涼面是江蘇南京地區(qū)著名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃食品，是南京人民群眾每天都會(huì)吃的…了解更多
22-03-31 09:09:12
-
南京學(xué)雞絲涼面地方在那里
南京學(xué)雞絲涼面地方在那里? 南京雞絲涼面是江蘇南京地區(qū)的傳統(tǒng)面點(diǎn)小吃食品，是南京人民群眾每天都會(huì)吃的一道面…了解更多
21-11-16 09:06:48
-
雞絲涼面培訓(xùn)學(xué)校那家好
雞絲涼面培訓(xùn)學(xué)校那家好? 雞絲涼面是南京的傳統(tǒng)美食，有悠久的歷史，在南京我省有較大危害，近年來(lái)已廣為流傳于…了解更多
21-06-30 11:25:23
-
學(xué)雞絲涼面地方在那里
學(xué)雞絲涼面地方在那里? 雞絲涼面是南京的傳統(tǒng)特色小吃，有悠久的歷史，在南京全市有較大影響，近年來(lái)已相傳于中…了解更多
20-11-25 10:59:57
-
學(xué)雞絲涼面注意的問(wèn)題，學(xué)雞絲涼面考慮的問(wèn)題
學(xué)雞絲涼面注意的問(wèn)題，學(xué)雞絲涼面考慮的問(wèn)題? 雞絲涼面是南京的傳統(tǒng)小吃，歷史悠久，在江蘇全省有很大影響，近…了解更多
20-11-04 14:22:14
-
學(xué)做雞絲涼面要多長(zhǎng)時(shí)間
學(xué)做雞絲涼面要多長(zhǎng)時(shí)間? 據(jù)銷售市場(chǎng)數(shù)據(jù)調(diào)查報(bào)告，顧客對(duì)雞絲涼面的需求量，在近幾年來(lái)飛快提高。在南京雞絲涼…了解更多
20-09-19 11:41:04
-
雞絲涼面培訓(xùn)費(fèi)用以及開(kāi)店利潤(rùn)？
雞絲涼面是四川省地方傳統(tǒng)小吃,特色是面條松軟,鮮香爽口,面條煮熟,撈出扇涼,保持疏散,味道可按其需要作出調(diào)整,適…了解更多
18-10-19 11:04:19
-
學(xué)做食尚香雞絲涼面培訓(xùn)怎么樣？
想學(xué)做雞絲涼面小吃嗎? 雞絲涼面是四川省地方傳統(tǒng)小吃，特色是面條松軟，鮮香爽口，面條煮熟，撈出扇涼，保持疏…了解更多
18-10-19 10:54:10
-
課程分類
早餐面點(diǎn)- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點(diǎn)
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
