正宗的冰粥做法,冰粥做法技術(shù)配方
冰粥怎么做呢?想要了解冰粥的正宗做法，冰粥怎么做更好吃?如果你想要學習制作冰粥,那么下面分享的冰粥做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的冰粥做法技術(shù)配方來學習制作冰粥,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的冰粥啦。下面就讓我們來看詳細的冰粥做法吧。
材料
主料：苦瓜小半根(人多可以加量)。
配料：圓糯米1杯，枸杞10粒，蓮子10粒。
調(diào)料：清水4杯，冰塊適量。
苦瓜蓮子冰粥做法
1.苦瓜洗凈，去瓤切丁，在鹽水中浸泡5分鐘。
2.圓糯米洗凈，用水浸泡1小時，蓮子去苦芯用水浸泡1小時。
3.鍋置火上，放入清水與圓糯米、蓮子，大火煮沸轉(zhuǎn)小火，慢慢熬煮至粘稠，加入苦瓜丁、枸杞。用中火煮開轉(zhuǎn)小火微煮5分鐘，熄火后至粥冷卻約30分鐘后放入冰塊即可。
小訣竅
(1)。此粥比較好不要加冰糖，這樣苦瓜才爽口。
(2)。此粥一定要用冰塊來達到“冰”的效果，千萬不可把粥直接放到冰箱冰鎮(zhèn)，以為這樣冰鎮(zhèn)后的米?？诟信c剛出鍋的米粒相去甚遠。影響口感。
相關(guān)資訊
-
南京溧水區(qū)附近冰粥培訓哪里好
南京溧水區(qū)附近冰粥培訓哪里好 南京溧水區(qū)是江蘇南京中南部的一個下屬城區(qū)，是江蘇南京農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展…了解更多
22-07-07 11:08:06
-
鎮(zhèn)江潤州區(qū)哪里冰粥培訓學校
鎮(zhèn)江潤州區(qū)哪里冰粥培訓學校 潤州區(qū)是江蘇鎮(zhèn)江市下屬的一個中心城區(qū)，位于長江南岸古運河以西地區(qū)，這里地勢平…了解更多
22-06-15 10:40:37
-
南京冰粥技術(shù)學習哪里好
南京冰粥技術(shù)學習哪里好? 南京冰粥是江蘇南京地區(qū)著名的傳統(tǒng)風味小吃食品，是南京人民群眾每天都會吃的一種夏季…了解更多
22-03-29 09:03:01
-
南京冰粥培訓機構(gòu)
南京冰粥培訓機構(gòu)? 南京冰粥是江蘇省南京市傳統(tǒng)的地方名點，是江蘇南京人民群眾喜愛的夏日飲品小吃。菜品做法簡…了解更多
21-10-12 15:35:33
-
-
-
-
-
哪可以學冰粥，學現(xiàn)場冰粥
哪可以學冰粥，學現(xiàn)場冰粥? 冰粥是廣東省傳統(tǒng)的地方名點，屬于廣東菜系。菜品做法簡單，口感冰爽。不但具有涼爽…了解更多
20-10-29 11:30:38
-
正宗冰粥培訓公司，如何選擇冰粥培訓
正宗冰粥培訓公司，如何選擇冰粥培訓? 在南京街頭巷尾遍布各種各樣小籠蒸牛肉店。源遠流長的小籠蒸牛肉文化創(chuàng)意…了解更多
20-09-15 11:30:02
-
-
-
學做食尚香冰粥培訓怎么樣？
冰粥的培訓項目介紹 對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。冰…了解更多
18-11-14 10:12:06
-
-
冰粥培訓哪家好，那家的冰粥培訓好？
冰粥的營養(yǎng)價值 水果冰粥美容養(yǎng)顏 在眾多食物中，水果是最具美容養(yǎng)顏作用的，而夏季本身就是水果生產(chǎn)的旺季，所…了解更多
18-11-14 09:59:51
-
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
