南京培訓(xùn)蘭州拉面哪里好，那里的蘭州拉面培訓(xùn)好？

時(shí)間：2018-12-24 來(lái)源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

蘭州拉面市場(chǎng)背景

蘭州拉面

　　蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是“中國(guó)十大面條”，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮)，贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。并被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐，得到美譽(yù)“中華一面”。

　　培訓(xùn)流程

　　1、食材選擇，辨別;

　　2、前期初加工、處理方法;

　　3、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法;

　　4、成本核算，售價(jià)指導(dǎo);

　　5、學(xué)員實(shí)操，老師點(diǎn)評(píng)，熟練掌握，合格結(jié)業(yè);

　　6、一對(duì)一教學(xué)，學(xué)會(huì)為止;

　　蘭州拉面培訓(xùn)時(shí)間

　　蘭州拉面培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來(lái)說(shuō),蘭州拉面培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及10-15天的長(zhǎng)期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么蘭州拉面培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個(gè)蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好蘭州拉面技術(shù).

　　南京蘭州拉面學(xué)習(xí)方式

　　按照蘭州拉面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　南京食尚香小吃培訓(xùn)三大優(yōu)勢(shì)：

　　小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)一：南京食尚香小吃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)超過(guò)十年的小吃培訓(xùn)老師。

　　小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)二：所有在食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)的學(xué)員終身免費(fèi)小吃技術(shù)提升，小吃開(kāi)店指導(dǎo)。

　　小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)三：小吃培訓(xùn)學(xué)員可以預(yù)約試課，滿意以后再培訓(xùn)學(xué)習(xí)。同時(shí)傳授規(guī)范的刀工技術(shù)，鍋功技術(shù)。學(xué)習(xí)一款小吃產(chǎn)品，送一款小吃小菜培訓(xùn)技術(shù)培訓(xùn)承諾包教包會(huì)，包吃包住，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。一般5天左右可完全掌握

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