學(xué)蘭州拉面培訓(xùn)去哪里好，江蘇南京食尚香？

時(shí)間：2018-12-24 來(lái)源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

蘭州拉面

　　蘭州拉面，相信很多朋友都吃，感覺(jué)味道如何?這個(gè)是具有中國(guó)特色的代表性面食，蘭州有名的小吃，蘭州拉面，但是蘭州還有著很多好吃的特色小吃，隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)飲食不再停留在過(guò)去吃飽層次上，而是吃好，吃得有價(jià)值，對(duì)飲食追求營(yíng)養(yǎng)豐富，健康。

　　因此開(kāi)一家拉面館具廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間，蘭州拉面難不難學(xué)，這是許多想開(kāi)拉面管的朋友都會(huì)問(wèn)的問(wèn)題。蘭州拉面是一種技術(shù)，誰(shuí)學(xué)會(huì)了誰(shuí)就可以拉，蘭州人不是個(gè)個(gè)都會(huì)，也不是天生就會(huì)，也是學(xué)的。

　　培訓(xùn)種類

　　蘭州拉面★羊肉拉面★香辣拉面★麻辣拉面★清湯拉面★炸醬拉面★風(fēng)味拌面★蘭州炒拉面純★湯牛肉拉面★酸菜牛肉拉面★紅燒牛肉拉面★臊子拉面★麻辣拉面★香辣拉面

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.各種香辛料的認(rèn)識(shí)、識(shí)別技術(shù)與機(jī)器的初識(shí)、操作等;

　　2.配料配比比例，不同季節(jié)比例配方變化;

　　3.小吃技術(shù)學(xué)習(xí)，怎樣做出來(lái)好吃;

　　4.口味的制作，不同口味制作技巧;

　　5.開(kāi)店經(jīng)營(yíng)管理等方面知識(shí);

　　6.利潤(rùn)成本分析。

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般5-8天左右，根據(jù)個(gè)人情況而定，直到完全掌握以上技術(shù)為止。

　　南京食尚香蘭州拉面學(xué)習(xí)方式

　　按照蘭州拉面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　投資分析：

　　蘭州面館生產(chǎn)設(shè)備一般需要3000左右　爐子：大、中、小各一個(gè)約300元　湯桶：兩大一小約200元　案子：兩個(gè)約800元　小件：調(diào)料瓶.....等，約300元就餐桌椅：4-6套即可1000元以下　冰箱：一個(gè)1500元左右。

　　學(xué)校總結(jié)經(jīng)驗(yàn)不斷改革，具備以下優(yōu)勢(shì)：

　　1、學(xué)校免費(fèi)提供一日三餐、住宿床鋪、生活洗漱等用品。

　　2、學(xué)員來(lái)我校學(xué)習(xí)，可以由學(xué)校專車免費(fèi)接送。

　　3、學(xué)校的課程90%是實(shí)操課程。安排的實(shí)操課程都是循序漸進(jìn)的，讓你深刻的掌握每一個(gè)步驟的技術(shù)。

　　4、學(xué)校老師會(huì)根據(jù)每一位學(xué)員的不同要求，進(jìn)行教學(xué)，對(duì)于您的不足會(huì)進(jìn)行重點(diǎn)培訓(xùn)。立足讓您全面掌握。

　　5、學(xué)校每晚都有資深店面經(jīng)理值班，對(duì)學(xué)員進(jìn)行指導(dǎo)教學(xué)。

　　6、我們對(duì)于店面經(jīng)營(yíng)開(kāi)設(shè)課程，授課老師是我們公司店面運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理。經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)包括：店面選址，店面裝修，店面設(shè)備，店面費(fèi)用，店面成本，店面運(yùn)營(yíng)等。

　　7、我們的實(shí)習(xí)基地遍布全國(guó)，您可以自由選擇在我們的直營(yíng)店或者加盟連鎖店實(shí)習(xí)，提高技術(shù)，學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)流程。

　　8、畢業(yè)要上崗就業(yè)的學(xué)員，可安置到頂牛、熬骨香等知名品牌在全國(guó)各地店內(nèi)上崗就業(yè)，同時(shí)很好的解決了牛肉面愛(ài)好者創(chuàng)業(yè)、就業(yè)的后顧之憂。

　　9、畢業(yè)的學(xué)員有自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的，學(xué)校可派資深的老師上門做技術(shù)指導(dǎo)和經(jīng)營(yíng)策劃，常年提供技術(shù)指導(dǎo)。

　　10、學(xué)校校區(qū)內(nèi)無(wú)線wifi覆蓋可免費(fèi)上網(wǎng)、配有液晶電視。

　　培訓(xùn)承諾

　　包教會(huì)，包吃包住，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。

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