蘭州拉面培訓那家好,江蘇南京食尚香蘭州拉面?
拉面是一種絕活,一個面團,在手中很快變成均勻細長的面條。如果你也想學習拉面,開拉面館的話,小編向你提醒一下一定要有耐心和耐力,否則是做不出好味道的拉面的。制作出一碗美味的拉面不僅是面,面湯也非常重要。品味軒所教學拉面,口味免費品嘗,滿意再學習。配方比例全教學,包教包會,不設(shè)時間限制,所有細節(jié)全部實踐操作學習。
培訓內(nèi)容
1.拉面系列:蘭州拉面★牛肉拉面★羊肉拉面★香辣拉面★麻辣拉面★清湯拉面★炸醬拉面★涼拌拉面★炒拉面等
2.增利產(chǎn)品:荷包蛋★虎皮雞蛋★蓑衣干子★千葉豆腐★鹵香腸★撒料牛肉丸★鹵海帶★海鮮丸子★雞肉丸子等
3.免費培訓:店面裝修、經(jīng)營管理方案★半成品保存方法★未售完成品保存和二次銷售方法等
4.特色蓋面:任選15種炒菜蓋面技術(shù)
培訓課程
1. 拉面的面團制作。
2. 拉面技巧及實際操作練習。
3. 紅油的制作,麻油的制作,鹵汁的制作。
4. 拉面特調(diào)口味,香辣拉面,麻辣拉面。。等制作流程。
5. 各種小菜的搭配方法與技巧等。
6. 根據(jù)學員經(jīng)營地口味,調(diào)制出當?shù)乜诶妗?/p>
培訓時間
老師一對一授課,包教包會,學會為止。一般5-8天左右,根據(jù)個人情況而定,直到完全掌握以上技術(shù)為止。
南京食尚香蘭州拉面學習方式
按照蘭州拉面標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
投資分析:
蘭州面館生產(chǎn)設(shè)備一般需要3000左右 爐子:大、中、小各一個約300元 湯桶:兩大一小約200元 案子:兩個約800元 小件:調(diào)料瓶.....等,約300元 就餐桌椅:4-6套即可1000元以下 冰箱:一個1500元左右。
學??偨Y(jié)經(jīng)驗不斷改革,具備以下優(yōu)勢:
1、學校免費提供一日三餐、住宿床鋪、生活洗漱等用品。
2、學員來我校學習,可以由學校專車免費接送。
3、學校的課程90%是實操課程。安排的實操課程都是循序漸進的,讓你深刻的掌握每一個步驟的技術(shù)。
4、學校老師會根據(jù)每一位學員的不同要求,進行教學,對于您的不足會進行重點培訓。立足讓您全面掌握。
5、學校每晚都有資深店面經(jīng)理值班,對學員進行指導教學。
6、我們對于店面經(jīng)營開設(shè)課程,授課老師是我們公司店面運營總經(jīng)理。經(jīng)營培訓包括:店面選址,店面裝修,店面設(shè)備,店面費用,店面成本,店面運營等。
7、我們的實習基地遍布全國,您可以自由選擇在我們的直營店或者加盟連鎖店實習,提高技術(shù),學習經(jīng)營流程。
8、畢業(yè)要上崗就業(yè)的學員,可安置到頂牛、熬骨香等知名品牌在全國各地店內(nèi)上崗就業(yè),同時很好的解決了牛肉面愛好者創(chuàng)業(yè)、就業(yè)的后顧之憂。
9、畢業(yè)的學員有自己創(chuàng)業(yè)開店的,學??膳少Y深的老師上門做技術(shù)指導和經(jīng)營策劃,常年提供技術(shù)指導。
10、學校校區(qū)內(nèi)無線wifi覆蓋可免費上網(wǎng)、配有液晶電視。拉面僅需幾千元資金,兩個人就能經(jīng)營,幾天即可開業(yè),投資小,收益快,基本上沒有風險,當月投資,當月收益,不需要廣告宣傳,蘭州拉面不需要豪華裝修,店面選址廣泛,可在商場、超市、步行街、學校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可開店經(jīng)營,也可無店經(jīng)營。蘭州拉面風味獨特,能滿足需男女老少各類消費群體,可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動銷售,一天24小時不間斷賺錢,只需要勤勤懇懇的勞作,是真正的創(chuàng)業(yè)好項目
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