蘭州拉面培訓(xùn)比較好，南京食尚香蘭州拉面？
蘭州拉面培訓(xùn)項目介紹
蘭州拉面，相信很多朋友都吃，感覺味道如何?這個是比較具有中國特色的代表性面食，蘭州有名的小吃，蘭州拉面，但是蘭州還有著很多好吃的特色小吃，隨著人們生活水平的提高，人們對飲食不再停留在過去吃飽層次上，而是吃好，吃得有價值，對飲食追求營養(yǎng)豐富，健康。開面館賣面條，都是一些營養(yǎng)價值極高的美食，從營養(yǎng)成分看，面食比米飯利于減肥，但是關(guān)鍵要看進(jìn)食的分量。
課程制作：
一、牛肉冷水浸泡，備好調(diào)料，白蘿卜切片，香菜蒜苗切末。
二、牛肉切大塊，準(zhǔn)備1塊雞肉或者雞骨，放開水中，水開后，倒血末，沖洗干凈。
三、加開水，放所有配料和料酒，大火燒開后，加3大勺鹽，轉(zhuǎn)小火慢燉，煮好后，撈出牛肉，放涼切片。
四、3大勺辣椒面，花椒面和芝麻各1小勺，一點鹽和糖，做油潑辣。油燒熱，略冒煙后，稍停10秒，再潑入。
五、肉撈出后，放白蘿卜煮，煮至半透明，關(guān)火。
六、煮面，面煮好后，過1次涼水，加熬好牛肉湯，撒上香菜和蒜苗，澆上油潑辣子即可。
蘭州拉面培訓(xùn)時間
蘭州拉面培訓(xùn)時間一般根據(jù)蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,蘭州拉面培訓(xùn)項目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn).同時學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么蘭州拉面培訓(xùn)的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好蘭州拉面技術(shù)
南京食尚香蘭州拉面學(xué)習(xí)方式
按照蘭州拉面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
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課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
