學(xué)做蹄花一般要學(xué)多久
學(xué)做蹄花一般要學(xué)多久?本專業(yè)以培養(yǎng)廚師長、行政總廚、烹飪?nèi)瞬艦槟繕?。培養(yǎng)能夠熟練制作傳統(tǒng)菜品、新派菜品、火鍋、市場流行菜,掌握中西面點、西餐、鹵烤制作技術(shù),且具備廚房管理、餐飲管理等相關(guān)知識的復(fù)合型廚政管理人才,培養(yǎng)能勝任大型賓館、酒店、酒樓、知名餐飲企業(yè)的工作需求,具備自己開店能力的人才。
南京食尚香蹄花培訓(xùn)內(nèi)容
1.蹄花原料的認識,包括原料,配料,設(shè)備以及工具的認識與鑒別
2.蹄花的預(yù)處理,包括食材處理,調(diào)料配制,鹵汁制作,以及食材鹵汁的配比方法
3.蹄花火候把握,包括火力調(diào)控,保障提高鹵制品的質(zhì)量
4.原材料的保存,教導(dǎo)學(xué)員不同鹵制品搭配不同的配料,原料采購,存放以及鹵制品保鮮,鹵水保存技術(shù)
5.開店實戰(zhàn)指導(dǎo),系統(tǒng)了解開店知識,如何選址辦證,裝修,服務(wù),管理,采購以及盈利模式,定期開設(shè)餐飲選址模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)
6.獨家課程叫你開店,著名教授親自授課實戰(zhàn),保教包會
南京食尚香蹄花培訓(xùn)時間
課程周期長短以學(xué)員實際所報班級為準,一對一課程和培訓(xùn)老師溝通安排
南京食尚香蹄花培訓(xùn)方法
手把手教學(xué),實踐和理論一體化,現(xiàn)場示范教學(xué),由資深火鍋技術(shù)專家一對一教學(xué),直到學(xué)會為止
南京食尚香蹄花培訓(xùn)價格
每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負責(zé),您只需交學(xué)費即可,除了學(xué)費您無需再交任何其他費用
南京食尚香蹄花培訓(xùn)優(yōu)勢
1.全面扶持,輕松創(chuàng)業(yè)
2.專業(yè)老師,全套配方
3.實戰(zhàn)操作,保教包會
4.秘方毫無保留傳授,大大節(jié)約開店成本
5.學(xué)員可免費重修,升級更新技術(shù)
相關(guān)資訊
-
南京蹄花培訓(xùn)費用高嗎小白學(xué)得會嗎
賺錢別只盯著高薪崗位,也要看一些冷門潛力崗位,想要穩(wěn)定生活,也可以選擇考公務(wù)員。創(chuàng)業(yè)高收入。南京蹄…了解更多
21-08-14 11:53:57
-
哪里蹄花教的好,學(xué)蹄花去那好
哪里蹄花教的好,學(xué)蹄花去那好? 蹄花是南京市的一種獨具特色傳統(tǒng)化著名小吃,歸屬于南京菜系,該菜肴是以豬腳…了解更多
21-07-10 11:23:10
-
食尚香培訓(xùn)蹄花怎么樣
食尚香培訓(xùn)蹄花怎么樣? 蹄花是南京市的一道特色傳統(tǒng)名吃,屬于南京菜系,該菜品是以豬蹄為主要原料配以蕓豆等其…了解更多
21-05-25 11:11:08
-
有學(xué)蹄花培訓(xùn)學(xué)校,怎么學(xué)的蹄花
有學(xué)蹄花培訓(xùn)學(xué)校,怎么學(xué)的蹄花? 蹄花是南京市的一道特色傳統(tǒng)名吃,屬于南京菜系,該菜品是以豬蹄為主要原料配…了解更多
20-09-08 11:12:50
課程分類