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螺螄粉的故鄉(xiāng)是廣西柳州地區(qū)，是廣西柳州人民群眾每天都會吃的一道家庭主食小吃。螺螄粉在廣西的歷史比較悠久，早在漢代就有廣西先民發(fā)明食用螺螄粉的歷史記載了，距今有2000多年的歷史時間了，如今千年時光匆匆而過，螺螄粉早已深入人心，在廣西地區(qū)扎下根來

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