南京★★★千層餅技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)

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南京★★★千層餅技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)?★★★千層餅以?xún)?yōu)質(zhì)小麥為面粉原料。用大盆和面時(shí)以老酵母頭作面引子，待面團(tuán)醒松，反復(fù)揉和，搟成一層層，然后層層相壓，制成一體。各層之間，涂上一層豆油、撒上花椒粉、細(xì)鹽。烙制時(shí)，使用平底鐵鍋，以莊稼秸稈為燃柴。烙至外黃內(nèi)熟，香味溢出時(shí)，即可食用

南京香掉牙千層餅技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)

南京★★★千層餅培訓(xùn)內(nèi)容

1.★★★千層餅的系統(tǒng)講述

2.★★★千層餅原料的選購(gòu)

3.★★★千層餅食材的預(yù)加工

4.★★★千層餅加工的基本標(biāo)準(zhǔn)

5.★★★千層餅加工的工藝步驟

6.★★★千層餅經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則

7.★★★千層餅系列調(diào)味品及原料的貨源渠道

南京★★★千層餅培訓(xùn)時(shí)間

食尚香不限制學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)★★★千層餅小吃培訓(xùn)項(xiàng)目具體時(shí)間，手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止，一般5天學(xué)會(huì)，看個(gè)人情況而定

南京★★★千層餅技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)?食尚香★★★千層餅培訓(xùn)學(xué)校以教學(xué)機(jī)制靈活，教學(xué)質(zhì)量高，基礎(chǔ)設(shè)施好，師資力量雄厚，畢業(yè)學(xué)員的就業(yè)率高而在南京享有良好的口碑，食尚香烘焙咖啡餐飲中心已成為烘焙餐飲行業(yè)的一顆耀眼名星，在這里是你致富的起點(diǎn)，是你通往成功的橋梁，你的理想將在這里實(shí)現(xiàn)