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雞仔餅培訓


雞仔餅培訓

項目名稱:雞仔餅培訓學習時間:短期班
項目品牌:食尚香學習方式:現(xiàn)場實踐,學員親自動手操作
學習內容:雞仔餅培訓全套技術原料設備:不受任何限制
學習品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務

  想學做雞仔餅小吃嗎?

  雞仔餅口感香脆,一口下去嚼勁明顯,吃時發(fā)出的“咯咯”聲音是雞仔餅的比較顯著特征。西關雞仔餅本身就是多種香味的集合體,慢慢吃它時,參雜的各種濃郁香味,包括:蔥香飽滿的蒜茸味、脂香和酒香融合的南乳香味、特有芝麻油甜香的芝麻味、醇厚甘香的肥肉味,就慢慢噴發(fā)出來,越往雞仔餅中間吃,就越能體會到上面的那幾種清晰而又相融合的味道,香味慢慢滲透出來,在唇齒之間飄動,口感細膩而香醇,余味清爽綿延。

  雞仔餅怎么做?雞仔餅做法配方?

  做冰肉:將肥肉切小粒,用沸水煮熟、瀝干,加入白糖3大匙和高度酒1大匙拌勻,腌過夜即可,使用前用熱水燙一下,洗凈表面的糖;切小粒啊,不是大粒,也不是剁細末!冰肉至少得腌過夜,比較理想的是腌三天以上,我看有人腌一周的,我腌了三天。白芝麻、花生仁各炒香,花生仁去皮,稍切碎;所有材料放一大碗里,充分混合,揉搓成團。

  小吃的種類

  雞仔餅、炸雞漢堡、壽司麻辣燙、醬板鴨等等。

  雞仔餅培訓項目介紹

  對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。雞仔餅就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家沙河粉店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。

  食尚香雞仔餅培訓內容

  1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

  2、掌握使用雞仔餅的核心材料、靈魂;

  3、學習雞仔餅的各種輔料、配料的制作;

  4、學習雞仔餅的選材、配方的處理方法;

  5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

  雞仔餅學習方式

  按照雞仔餅標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  后續(xù)服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。

  雞仔餅起源故事

  沙河粉是廣東省廣州地區(qū)一種大眾化的傳統(tǒng)名吃之一。因此粉比較早出自廣州市沙河鎮(zhèn)而得名。用米漿蒸成薄粉皮、再切成帶狀而成。

  廣州河南成珠茶樓因中秋月餅滯銷,制餅師傅急中生智,把制月餅的原料按小鳳餅的方法制作,并大膽地用搓爛的月餅和豬肉、菜心混合為餡料,制作新品種“成珠小鳳餅”,因其異味香脆而受到顧客青睞。小鳳餅形狀像雛雞,故又稱雞仔餅。

  • 1.創(chuàng)業(yè)學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
  • 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
  • 6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

雞仔餅利潤分析

  開一家雞仔餅店到底能賺多少錢呢?我們開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關注的.因為沒有開過店,很多人對于雞仔餅的利潤并不是很清楚,一般來說,一家小型的雞仔餅店,一天的營業(yè)額大概有1000元,稍微好一點的雞仔餅店一天的營業(yè)額在1500-2000元左右,我們就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業(yè)額.通常,開雞仔餅店,每月成本大概營業(yè)額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家雞仔餅店的經營情況不同,利潤自然也有所不同.

雞仔餅培訓哪家好

  在剛開始接觸雞仔餅培訓的時候,我們并不知道去哪里培訓會更好.因此我們需要先考察,然后報名學習.判斷一家雞仔餅培訓機構到底好不好,大概有以下幾個考察點:

  1,雞仔餅培訓機構的規(guī)模

  2,雞仔餅培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備

  3,雞仔餅培訓的老師是否專業(yè),負責

  4,雞仔餅培訓機構資質

  5,學員的評價,雞仔餅培訓機構的口碑

  6,雞仔餅培訓機構的售后

食尚香雞仔餅培訓優(yōu)勢

  1,雞仔餅培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  4,雞仔餅培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

雞仔餅培訓時間

  雞仔餅培訓時間一般根據(jù)雞仔餅培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么雞仔餅培訓的時間也就越短.

  食尚香鄭重承若:每一個雞仔餅培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在雞仔餅培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好雞仔餅技術.

雞仔餅培訓價格

  來食尚香學習正宗的雞仔餅技術,雞仔餅培訓的價格都會提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現(xiàn)胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的雞仔餅培訓收費的朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

雞仔餅開店資金

  雞仔餅開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī)模等因素都會影響雞仔餅開店的資金投入,要計算這個雞仔餅開店資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規(guī)模.

  第一種是資金較小,則考慮做雞仔餅攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做雞仔餅攤這種形式的話,一半雞仔餅開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做雞仔餅店的.直接開雞仔餅店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開雞仔餅店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

雞仔餅開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格制定

  第三,雞仔餅店面布置,裝修

  第四,制作雞仔餅設備采購

  第五,制作雞仔餅原料采購

  第六,雞仔餅店審批手續(xù),辦理各項證書

雞仔餅店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,雞仔餅店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

雞仔餅店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出雞仔餅店特色

  2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據(jù)經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

課程分類

整站熱門培訓項目


雞仔餅培訓校區(qū)環(huán)境


雞仔餅培訓過程


雞仔餅學員作品


雞仔餅培訓畢業(yè)證書


雞仔餅學員開店


雞仔餅開店經營技巧


雞仔餅做法



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