燒烤技術(shù)哪里學(xué)?!
近年來(lái),燒烤這個(gè)傳統(tǒng)小吃越來(lái)越火熱,這跟這項(xiàng)小吃食材的與時(shí)俱進(jìn)的特點(diǎn)是分不開(kāi)的,而如果我們想學(xué)這門技術(shù)那就肯定要選一個(gè)比較好的學(xué)習(xí)地點(diǎn),下面我就為您介紹下我們食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的優(yōu)點(diǎn)!
讓學(xué)員掌握精湛的燒烤技術(shù),不斷的創(chuàng)新,在燒烤技術(shù)上保持市場(chǎng)主流領(lǐng)先技術(shù),吸取了市場(chǎng)上各式燒烤的精華,使烤出來(lái)的食品在色澤、香味、口感、回味上獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,在技術(shù)上使同行難以模仿,多年來(lái)我們一直在不斷努力提升我們的燒烤口味。燒烤比較顯著的特點(diǎn)就是投資小、風(fēng)險(xiǎn)低、利潤(rùn)大。特色燒烤風(fēng)味小吃----燒烤是所有小吃中品種比較多,營(yíng)業(yè)額比較高的。燒烤之風(fēng)刮遍各個(gè)城市的大街小巷;只有好口味才能贏來(lái)回頭客,只有好的位置才能讓客流人如潮涌。吃燒烤,當(dāng)然口味比較重要;我們一直在不斷努力提升我們的燒烤口味。
項(xiàng)目名稱 燒烤
培訓(xùn)時(shí)間 5-7天隨到隨學(xué),包教包會(huì),免費(fèi)終生升級(jí)技術(shù)。
培訓(xùn)內(nèi)容
烤肉串系列:豬肉串、羊肉串、牛肉串、五花肉串;
烤脆骨系列:豬脆骨、掌中寶、骨肉相連;
烤魚(yú)系列:小黃魚(yú)、秋刀魚(yú)、鯽魚(yú);
烤雞系列:雞翅中、全翅、雞腿、雞胗、翅尖、雞心、雞爪、雞脖;
烤蔬菜系列:韭菜、金針菇、豆角、土豆片、茄子片、茄子、海帶、平菇、花菜、蒜苗、香菇、青椒、玉米、大蒜;
烤海鮮系列: 魷魚(yú)、魷魚(yú)須、烤扇貝、烤生蠔、烤花甲、烤蟶子等。
培訓(xùn)時(shí)間
老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-7左右,視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠
1.指導(dǎo)設(shè)備組合及采購(gòu)信息;
2.指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)方法與銷售技巧;
3.指導(dǎo)選址與裝修方案。
培訓(xùn)課程
1.原材料的選擇、初步加工;
2.培訓(xùn)羊肉、其他肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法;
3.培訓(xùn)花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法;
4.培訓(xùn)魚(yú)、蝦類燒烤原料的處理;
5.培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧;
6.培訓(xùn)無(wú)煙燒烤技術(shù);
7.培訓(xùn)調(diào)味料、調(diào)味油配方與技術(shù);
8.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作;
9.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
相信您看到以上我為您見(jiàn)到介紹的我們食尚香的教學(xué)流程后,肯定會(huì)有所心動(dòng),那您還在等什么,有什么想了解的,就來(lái)?yè)艽蛭覀兊臒峋€電話吧!!!
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