學做烤腦花培訓怎么樣？

時間：2018-09-08 來源：濟南小吃培訓點擊：

學習食尚香烤腦花的做法第一種（學習烤腦花需要多長時間）

烤腦花

先把腦花拿出來用牙簽仔細的挑掉上面的血絲,就是一個白白嫩嫩的腦花兒了,把它分成兩半,更容易烤熟,還入味些.上火開烤,火一定要調到最小.在快熟的時候,加入花椒油,撒上味精和蔥花,香噴噴的腦花兒就熟了.

學習食尚香烤腦花的做法第二種

腦花先去掉膜,水燒開,放入腦花,開后改小火,一分鐘后瀝出腦花,在墩子上將腦花改成大拇指大的塊待用!欠粉加蛋清加適量水攪散,以能裹上腦花塊為好(即穿衣),油燒沸下腦花,炸到金色瀝出裝

盤!空鍋放適量油,下泡海椒醬和豆辦醬花椒適量炒散仔,加入少許水微煮加蒜泥,味精少許鹽,雞精,醋,白糖,欠粉攪散下鍋燒開加蔥花淋在炸好的腦花上既成!沒有技術,沒有巨額資金,缺乏管理,沒有經驗.不愿連鎖,無力加盟,只想小本創(chuàng)業(yè).成都上善佳餐飲,真實,有效,實體店培訓學習,親身體驗創(chuàng)業(yè)式培訓.無需加盟費,完全獲取成熟經驗和全套核心技術!

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