烤腦花怎么做好吃,好吃的做法秘訣
烤腦花怎么做呢?想要了解烤腦花的正宗做法,烤腦花怎么做更好吃?如果你想要學習制作烤腦花,那么下面分享的烤腦花做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的烤腦花做法技術配方來學習制作烤腦花,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的烤腦花啦。下面就讓我們來看詳細的烤腦花做法吧。
烤腦花制作食材
雞蛋清
姜 鹽 甜面醬 淀粉 八角 豬油 大蔥 茴香粉
烤腦花的做法
1 將豬腦洗凈,撕去紅筋,放進開水鍋中,加入八角、茴香、姜片、蔥段、精鹽等,煮10分種 2 豬腦撈出晾涼,切成滾刀塊,并將湯及調料去除;
3 將蛋清打好,放入淀粉,調成蛋糊; 4 把豬腦塊放入蛋糊中,調拌均勻;
5 待油鍋到半熱時,將豬腦放進油鍋中炸,成黃色時,撈出,瀝去油; 6 再入熱油鍋,重新再炸,直至金黃色時,撈出,放在盤內即成
相關資訊
-
南京鼓樓區(qū)學烤腦花哪家學校好
南京鼓樓區(qū)學烤腦花哪家學校好 南京鼓樓區(qū)是江蘇南京中部經濟比較發(fā)達的中心主城區(qū),它是江蘇南京重要的科技創(chuàng)…了解更多
22-06-30 12:18:21
-
烤腦花培訓哪里好,哪里的烤腦花培訓比較好?
學烤腦花哪里好 學習烤腦花哪里好 烤腦花培訓哪里好 烤腦花培訓去哪里好 學做烤腦花哪里好 烤腦花學校哪里好 食…了解更多
18-09-08 13:51:35
-
烤腦花培訓哪家好,哪家的烤腦花培訓比較好?
烤腦花學校哪家好 烤腦花烤腦花學校哪家好 烤腦花班哪家好 烤腦花哪家好 烤腦花學校哪家好 學烤腦花哪家好 培訓…了解更多
18-09-08 12:58:46
課程分類