韓國炒年糕的做法
韓國炒年糕
韓國炒年糕是一種休閑小吃,又稱打糕條,流行于朝鮮半島,原是19世紀(jì)朝鮮王國的宮廷菜,韓國美食界對(duì)其的官方稱呼為“朝鮮炒年糕”,因其誘人的味道而廣受歡迎。
韓國炒年糕的做法
1.年糕
2.番茄沙司和韓國辣醬
3.把年糕瓣開
4.鍋內(nèi)放油
5.油溫5分熱時(shí),把年糕一個(gè)個(gè)放進(jìn)去。
6.炸成年糕外皮脆了,就可以了
7.韓國辣醬和番茄沙司各一調(diào)羹
8.用清水調(diào)和
9.鍋內(nèi)放少清水大火燒開后倒入拌好的醬
10.再倒一點(diǎn)6月鮮鮮醬油。
11.倒入年糕
12.大火燒開
13.加入雞精調(diào)味,翻炒均勻就可以了
14.美味的韓國辣炒年糕
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