廣式燒臘學習在哪里，廣式燒臘學習去哪里

時間：2020-12-30 來源：濟南小吃培訓點擊：

廣式燒臘學習在哪里，廣式燒臘學習去哪里?廣式燒臘是一道廣東省的名菜，它包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。廣式燒臘歷史悠久，外形美觀，風味獨特。據(jù)傳唐朝以前，便在京都臘味基礎上。創(chuàng)制了具有地方特色的臘味。唐宋時期，阿拉伯人、印度人又將灌腸食品傳入廣州，廣州廚師們進一步將灌腸制作方法與本地腌制肉食的方法相融合，創(chuàng)作出“中外結合”的廣式臘味，名揚海內(nèi)外。生產(chǎn)燒味的著名廠家店鋪，清末時有孔旺記，其脆皮燒乳豬當時已聞名廣州;生產(chǎn)臘味的著名廠家在民國時則有皇上皇、八百載、滄州等，這幾家名牌店鋪一直保存至今天。

南京食尚香廣式燒臘培訓內(nèi)容

1.真人實操培訓

(1)培訓現(xiàn)場以學員實操為主，確保每人都能上手練習

(2)小班教學，一對一指導

(3)學習時間不限，包學會為止

2.創(chuàng)業(yè)開店指導

(1)可安排在實體店培訓學習，既能學技術，又能學經(jīng)營

(2)培訓店面選址和裝修的技巧

(3)培訓原料和設備采購的要點

(4)培訓店面開業(yè)活動如何籌備

(5)培訓每月更新的新產(chǎn)品

南京食尚香廣式燒臘培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定

南京食尚香廣式燒臘培訓方法

按照廣式燒臘標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

南京食尚香廣式燒臘培訓價格

每一位學員在學習期間的所有原材料均由我們負責，您只需交學費即可，除了學費您無需再交任何其他費用

南京食尚香廣式燒臘培訓優(yōu)勢

1.精調配比，擁有自己的香料包，采用38種中藥制成，配比精準，香味均勻，深受食客喜愛

2.傳統(tǒng)鹵制，采用傳統(tǒng)工藝現(xiàn)代做法，經(jīng)過幾十道制作工藝制作而成，不但讓天然廣式燒臘和食材滲透融合，也讓美味得以顯示

3.品種豐富，麻辣，香辣，茴香，椒麻等口味，全國人民都愛吃

4.不易模仿，老工藝新口味，味道獨特，顧客滿意

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