正宗的燒烤做法,燒烤做法技術(shù)配方
燒烤怎么做呢?想要了解燒烤的正宗做法，燒烤怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作燒烤,那么下面分享的燒烤做法配方一定是你所需要的，一步步的按照下面的燒烤做法技術(shù)配方來學(xué)習(xí)制作燒烤,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的燒烤啦。下面就讓我們來看詳細(xì)的燒烤做法吧。
材料
茄子，蕃瓜，素雞，豆腐干，土豆，脆皮腸，年糕，海鮮丸，雞胸脯，孜然，椒鹽，五香粉，油潑辣子
正宗的燒烤做法
1.將少許五香粉倒入油潑辣子拌勻在放點(diǎn)涼白開水稀釋一下。
2.各種菜切好后用竹簽串起來。
3.平鍋上火倒入清油，把串串菜放入煎熟，取出撒上孜然 椒鹽，用小刷子把辣椒油刷在菜上就OK了。我大約煎了有十幾盤，全讓兩個(gè)小不點(diǎn)兒干光了。
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課程分類
早餐面點(diǎn)- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點(diǎn)
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- 鹵菜鹽焗
