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咸馓子的做法,咸馓子做法技巧

  咸馓子怎么做呢?想要了解咸馓子的正宗做法,咸馓子怎么做更好吃?如果你想要學(xué)習(xí)制作咸馓子,那么下面分享的咸馓子做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的咸馓子做法技術(shù)配方來學(xué)習(xí)制作咸馓子,就能夠制作出味道好并且受客戶喜愛的咸馓子啦。下面就讓我們來看詳細(xì)的咸馓子做法吧。

  食材

  主料雞蛋1個(gè)面粉150g輔料油適量鹽適量黑芝麻適量白芝麻適量

  香酥芝麻咸馓子的做法步驟

  1.雞蛋,油,鹽放碗里,打散;

  2.放面粉,黑白芝麻;

  3.攪拌成絮狀;

  4.揉成面團(tuán);

  5.搟成大薄片,要盡量的薄;

  6.切成長(zhǎng)方形的片兒;

  7.兩個(gè)疊在一起,中間劃一道;

  8.一頭穿過中間縫隙,抻直;

  9.全部做好;

  10.鍋中加油,燒熱,逐個(gè)下馓子,炸至兩面金黃即可;

  11.香脆無敵的芝麻咸馓子。

  小貼士

  面團(tuán)和的要硬一些;

  面皮搟的盡量薄些。

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