南京小吃食尚香太和板面培訓(xùn)班怎么樣，怎么樣學(xué)太和板面？

時間：2018-09-21 來源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

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太和板面

　　太和板面的一大外在特點(diǎn)就是又寬又大，這也使我們可以在眾多的面類美食當(dāng)中一眼就能將它認(rèn)出來，太和板面這一大特點(diǎn)也使我們對它的加工制做方面留有了很大的余地，我們既可以手工制做，也可以機(jī)器加工。我們學(xué)習(xí)太和板面，*主要的還是學(xué)習(xí)太和板面的制做配方，一個好的配方才是一碗正宗太和板面的靈魂，食尚香是一家在美食小吃領(lǐng)域培訓(xùn)的老品牌，專門設(shè)有正宗的太和板面學(xué)習(xí)培訓(xùn)班，配方比較正宗，學(xué)習(xí)比較全面。

　　食尚香牛肉太和板面一上市，就刮起餐飲市場的一股新旋風(fēng)。牛肉太和板面特色：色香味俱全，做出的成品碗碗飄香，吃完后口齒留香，直勾人的味覺，直到喝的漏出碗底才算罷休，當(dāng)之無愧成為妙味面神，擦一擦嘴，砸一砸味，厚重綿長，不愧為小小一碗面，成就創(chuàng)業(yè)夢。牛肉太和板面加盟創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目以自身豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)的食品研制配方，高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)管理人才，完整規(guī)范的經(jīng)營管理理念為指導(dǎo)，為客戶創(chuàng)造出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，研制出一系列風(fēng)味且符合國人口味的產(chǎn)品，為消費(fèi)者提供營養(yǎng)、健康、美味的食品，滿足每一位投資者與消費(fèi)者的需求，從而增強(qiáng)市場競爭力。

　　教學(xué)流程:每一步驟都是專業(yè)老師手把手教學(xué)，從原材料的購買選材處理等開始教學(xué)。教過之后學(xué)員自己親手操作練習(xí)，老師在旁邊協(xié) 助做全面輔導(dǎo)，學(xué)習(xí)會一個項(xiàng)目以后在學(xué)習(xí)下一個項(xiàng)目，直到學(xué)會滿意為止。學(xué)校承諾：包教包會，技術(shù)終生免費(fèi)升級。(下崗工人，退伍軍人，學(xué)生創(chuàng)業(yè)，持農(nóng)村戶口低保群體，殘疾人)憑證可以享受國家優(yōu)惠政策。可以享受國家財(cái)政補(bǔ)貼

　　選擇食尚香優(yōu)勢：我校屬于正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，并在當(dāng)?shù)毓ど套浴Ｊ谡n老師有著多年的餐飲技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，將毫無保留的傳授給學(xué)員。免費(fèi)提供食宿，讓遠(yuǎn)道而來的學(xué)員可以安心學(xué)習(xí)。當(dāng)您在以后遇到任何技術(shù)問題都可以向老師請教，甚至可以免費(fèi)二次學(xué)習(xí)

　　實(shí)操內(nèi)容：

　　1.面的制作(和面，醒面，制作面皮)

　　2.香料的選配(小料，大料)，辣椒的選配

　　3.臊子的熬制過程講解

　　4.炸小料，炸大料，炸辣椒

　　5.各種小菜的搭配方法與技巧等

　　6.根據(jù)學(xué)員經(jīng)營地口味，調(diào)制出當(dāng)?shù)乜谖峨印?/p>

　　食尚香太和板面經(jīng)營特點(diǎn):

　　制作速度快、2、3分鐘就可以做出一份。牛肉太和板面味道濃厚，非常具有地方特色風(fēng)味,且可搭配其他面食一起經(jīng)營。