學(xué)蘭州拉面培訓(xùn)哪里好，南京那里的蘭州拉面好？

時(shí)間：2018-12-23 來源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

　在全國各個(gè)地區(qū)到處都是培訓(xùn)拉面的學(xué)校，蘭州拉面在全國傳播開來，但在培訓(xùn)蘭州牛肉拉面的專業(yè)性上，邯鄲食尚香職業(yè)學(xué)校是很具影響力的拉面培訓(xùn)品牌學(xué)校，食尚香餐飲職業(yè)學(xué)校，食尚香聘請了專業(yè)的拉面老師，來傳授正宗拉面技術(shù)，您選擇食尚香學(xué)校，學(xué)到的是專業(yè)的蘭州牛肉拉面全套技術(shù)。如果您想要學(xué)習(xí)牛肉拉面就一定要選一家值得信賴的培訓(xùn)學(xué)校，有好的學(xué)校才能培訓(xùn)處好的學(xué)生，食尚香學(xué)校保證讓每個(gè)學(xué)員都開店成功。學(xué)習(xí)蘭州拉面的培訓(xùn),食尚香時(shí)間不限,學(xué)會(huì)為止,老師手把手教,讓學(xué)員親自動(dòng)手做,全實(shí)踐操作,什么時(shí)侯學(xué)好什么時(shí)候走,包教包會(huì),吃住免費(fèi),學(xué)會(huì)為止.

蘭州拉面

　　培訓(xùn)課程理論課：

　　1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

　　示范課

　　1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　實(shí)操課

　　1.公司提供所有原材料，學(xué)員親身操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間：

　　上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí))，學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為5-10天左右，具體學(xué)習(xí)多長時(shí)間看個(gè)人的接受能力，學(xué)會(huì)為止。

　　學(xué)習(xí)培訓(xùn)方式

　　現(xiàn)場直教，一對一培訓(xùn)指導(dǎo)，以實(shí)踐操作學(xué)習(xí)為主，學(xué)會(huì)為止，不受時(shí)間限制。

　　投資分析：

　　蘭州面館生產(chǎn)設(shè)備一般需要3000左右　爐子：大、中、小各一個(gè)約300元　湯桶：兩大一小約200元　案子：兩個(gè)約800元　小件：調(diào)料瓶.....等，約300元就餐桌椅：4-6套即可1000元以下　冰箱：一個(gè)1500元左右。

　　示范指導(dǎo)

　　1、師傅按照配方單現(xiàn)場示范。

　　2、學(xué)員按照配方單和師傅的指導(dǎo)動(dòng)作完成拉面制作：

　?、俸兔娴募夹g(shù)與技巧

　　②拉面的技術(shù)與技巧

　?、叟Ｈ獾柠u制方法

　　④高湯的制作流程與方法

　　第3天、第4天、第5天——學(xué)員自己練習(xí)

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