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南京早點(diǎn)創(chuàng)業(yè)

重慶火鍋材料清單及價(jià)格?

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重慶火鍋

  公司可上門帶店,全程指導(dǎo),公司專業(yè)從事重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)近10年,擁有標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程及數(shù)字化配方,豐富的開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),規(guī)范的管理,真正讓您技術(shù)有保障,服務(wù)有保障、成功有保障!到公司考察,可以先免費(fèi)品嘗,滿意后簽定合同現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)。公司包教包會(huì)、直到學(xué)會(huì)為止!詳情歡迎聯(lián)系合肥明策餐飲管理有限公司免費(fèi)咨詢電話:400-055-1073

  食尚香火鍋培訓(xùn)種類

  重慶火鍋、麻辣燙火鍋、臺(tái)式火鍋、海鮮火鍋等等。

  課程內(nèi)容

  1:火鍋底料制作

  第一步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用幾十種天然香料,按照標(biāo)準(zhǔn)比例熬制正宗重慶火鍋底料。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)配料、熬制方法、熬制時(shí)間等知識(shí)。

  2:原料處理

  第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何處理牛百葉、牛毛肚、鴨腸、牛肉、羊肉、魚片、肉丸、豬血、豆腐、香菜、茼蒿、菌子菇類等幾十種涮煮食材。

  3:湯底制作

  第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用老母雞、老鴨、豬大骨等食材熬制上等重慶火鍋湯底。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握麻辣湯底、香辣湯底、海鮮湯底、清湯湯底的制作方法,以及烹煮調(diào)味等知識(shí)。

  4:調(diào)味醬制作

  第四步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類調(diào)味醬(蘸料)的配料,以及制作方法等知識(shí)。

  5:唰煮菜品

  第五步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類重慶火鍋菜品涮煮方法。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握每種食材的涮煮方法、技巧;中途給顧客加湯、加湯底料等知識(shí)。

  培訓(xùn)周期

  不限學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,一般4-5天可掌握。

  食尚香重慶火鍋的培訓(xùn)方式

  1.全網(wǎng)營(yíng)銷:線上線下全網(wǎng)營(yíng)銷模式,成本低,圈粉快!

  2.聯(lián)盟營(yíng)銷:無(wú)縫對(duì)接美團(tuán),大眾點(diǎn)評(píng)等外賣平臺(tái),拓寬收入渠道,提升客流量

  3.網(wǎng)紅宣傳:總部提供營(yíng)銷策劃,開(kāi)業(yè)網(wǎng)紅營(yíng)銷宣傳,俘獲80,90后的消費(fèi)群體

  4.營(yíng)銷活動(dòng):多樣的營(yíng)銷活動(dòng),長(zhǎng)期的品牌曝光,增加用戶黏性,鎖住回頭客

  培訓(xùn)費(fèi)用

  學(xué)習(xí)期間包吃包住,包一切材料費(fèi),學(xué)員報(bào)名時(shí)一次性交納學(xué)費(fèi),絕無(wú)額外收費(fèi)。

  培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

  1.公司資質(zhì)認(rèn)證

  正規(guī)公司、手續(xù)齊全,提供貼心服務(wù)

  2.一份學(xué)費(fèi),倆人學(xué)習(xí)

  為夫妻合伙創(chuàng)業(yè),推出的優(yōu)惠活動(dòng)

  3.售后服務(wù),開(kāi)店無(wú)憂

  提前預(yù)約,到店指導(dǎo),后期技術(shù)升級(jí)免費(fèi)學(xué)習(xí)

  強(qiáng)大的扶持體系

  1.培訓(xùn)支持

  2.營(yíng)建支持

  3.營(yíng)運(yùn)支持

  4.手冊(cè)支持

  5.新品支持

  6.裝修支持

  7.營(yíng)銷支持

  8.電商支持

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