重慶火鍋學習那里好，學重慶火鍋到那里好？

時間：2019-03-12 來源：南京小吃培訓點擊：

重慶火鍋

　　時下全國厲行節(jié)約，火鍋方便快捷、平價物美成為餐飲市場新寵兒。

　　火鍋產(chǎn)品操作簡單，成本低廉，堪稱餐飲行業(yè)具潛力項目之一。

　　根據(jù)權威調查，2012年餐飲業(yè)零售額達到33000億元，2013達55000億元，2014年更是達到75000億元，預計2015年將突破9萬億元，全國餐飲業(yè)需吸納專業(yè)人才超過3000萬人，擅長管理、技術精湛、綜合素質高的復合型人才更為緊缺

　　重慶火鍋培訓品種

　　鴛鴦火鍋、麻辣火鍋、清湯火鍋、單人小火鍋、海鮮火鍋、肥?；疱?、涮羊肉火鍋、酸菜魚火鍋、魚頭火鍋、鴨子火鍋、排骨火鍋、狗肉火鍋等十多個品種

　　食尚香重慶火鍋培訓流程

　　1.了解項目

　　2.考察洽談

　　3.簽訂合同

　　4.協(xié)助選址

　　5.裝修設計

　　6.培訓指導

　　7.策劃支持

　　8.開店帶店

　　9.正式營業(yè)

　　培訓時間

　　老師一對一授課，隨到隨學，不限制學習時間，學會為止。

　　培訓方式

　　每個學員都是真材實料，親手實踐!反復操作，學好為止!

　　重慶火鍋開店資金

　　以普通的市級城市來說,學好重慶火鍋技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做重慶火鍋攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做重慶火鍋攤這種形式的話,一半重慶火鍋開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

　　第二種是資金比較大,考慮做重慶火鍋店的.直接開重慶火鍋店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開重慶火鍋店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

　　學習重慶火鍋的四大理由

　　1.大眾飲食：火鍋是目前餐飲業(yè)中較火爆的項目

　　2.創(chuàng)業(yè)好項目：門檻低，風險小，見效快，回報高

　　3.學習門檻低：適合大多數(shù)人學習，并快速學會

　　4.視覺與味覺：火鍋的味覺刺激以及視覺沖擊力突出

　　服務支持

　　產(chǎn)品系統(tǒng)：

　　重慶火鍋大師操刀，帶領公司的技術團隊推出升級版的火鍋鍋底、特色菜品、經(jīng)典小吃和時尚飲品，并不定期的更新菜品，研發(fā)新品，保證店面的持續(xù)競爭力。

　　財務系統(tǒng)：

　　建立嚴格的財務管理制度，嚴格執(zhí)行量化管理，準確填寫酒水盤點表、日報周報月報表，加強庫房管理，合理申購并做到先進先出，產(chǎn)品有名有家有量，如實提交財務分析報告，實施獎優(yōu)罰劣的績效考核管理制度。

　　服務系統(tǒng)：

　　遇見任何問題，售后服務24小時在線解答，督導不定期巡回指導。

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