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重慶火鍋

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　　重慶火鍋培訓品種

　　鴛鴦火鍋、麻辣火鍋、清湯火鍋、單人小火鍋、海鮮火鍋、肥牛火鍋、涮羊肉火鍋、酸菜魚火鍋、魚頭火鍋、鴨子火鍋、排骨火鍋、狗肉火鍋等十多個品種

　　重慶火鍋培訓內容

　　1、火鍋香料的選擇、特點及其重要的作用;

　　2、火鍋原材料的鑒定方法;

　　3、原材料的加工制作處理方法;

　　4、火鍋底料的炒制方法;

　　重慶火鍋培訓時間

　　不限學習時間，隨到隨學，包教包會，包吃包住，學會為止，一般7-10天左右，根據個人情況而定

　　培訓方式

　　包教會、包吃包住。中途不再收取任何費用。

　　培訓費用

　　學習期間包吃包住，包一切材料費，學員報名時一次性交納學費，絕無額外收費。

　　為什么要選擇食尚香

　　1.技術配方數字量化，傻瓜式學習

　　2.專業(yè)技術研發(fā)部，按季技術升級

　　3.配方全公開無保留，學到滿意為止

　　4.省著名會員單位，食品技術理事單位

　　5.只教好口味正宗技術，杜絕粗放爛造

　　重慶火鍋店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調查

　　3,力保交通便利

　　4,重慶火鍋店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

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