哪有實(shí)體店重慶火鍋培訓(xùn)，實(shí)體店學(xué)做火鍋？
時(shí)下全國厲行節(jié)約，火鍋方便快捷、平價(jià)物美成為餐飲市場新寵兒。
火鍋產(chǎn)品操作簡單，成本低廉，堪稱餐飲行業(yè)具潛力項(xiàng)目之一。
根據(jù)權(quán)威調(diào)查，2012年餐飲業(yè)零售額達(dá)到33000億元，2013達(dá)55000億元，2014年更是達(dá)到75000億元，預(yù)計(jì)2015年將突破9萬億元，全國餐飲業(yè)需吸納專業(yè)人才超過3000萬人，擅長管理、技術(shù)精湛、綜合素質(zhì)高的復(fù)合型人才更為緊缺重慶火鍋項(xiàng)目
紅燜羊肉、麻辣香鍋、羊蝎子火鍋、十元小火鍋、啤酒鴨、笨鴨火鍋、鴛鴦火鍋、羊肉火鍋、大豐收火鍋，狗肉火鍋，啵啵魚、自助火鍋，海鮮火鍋，固始餓火鍋、冷鍋魚火鍋，四川麻辣火鍋、藥膳火鍋、滋補(bǔ)火鍋、排骨雞塊火鍋、串串香火鍋、肥?；疱?、剁椒魚火鍋、小肥羊火鍋、鴨肉火鍋、滋補(bǔ)雞、雞雜火鍋、重慶火鍋、酸菜火鍋、海鮮火鍋、魚類火鍋、毛肚火鍋、辣子雞、泥鰍火鍋、雙味魚火鍋、泡椒子鯰魚火鍋、麻辣魚、驢肉火鍋、雞公煲 、兔肉火鍋、魚頭火鍋，牛蛙愛上蝦等項(xiàng)目
重慶火鍋培訓(xùn)內(nèi)容
1、火鍋香料的選擇、特點(diǎn)及其重要的作用;
2、火鍋原材料的鑒定方法;
3、原材料的加工制作處理方法;
4、火鍋底料的炒制方法;培訓(xùn)時(shí)間
節(jié)假日不休，每天9-17點(diǎn)實(shí)操實(shí)學(xué)
吃住安排
學(xué)校免費(fèi)提供配套的學(xué)員宿舍(被子，枕頭等)，學(xué)員衛(wèi)生間，熱水器，洗衣機(jī)等生活住宿用品(學(xué)員只需要帶洗簌和個(gè)人衣物即可);吃的方面學(xué)校本身就是做小吃培訓(xùn)的，每天做出來的成品很多，根本就不用擔(dān)心吃飯問題。
重慶火鍋利潤分析
開一家重慶火鍋店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個(gè)包子平均價(jià)格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個(gè)包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個(gè)包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個(gè)月的收入大概就是18000元,在出去店鋪?zhàn)饨鹨约八娰M(fèi)等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在重慶火鍋行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他重慶火鍋項(xiàng)目.因此重慶火鍋利潤還是比較高的.
開店服務(wù)優(yōu)勢：
1、投資靈活，量身打造
為客戶量身打造，檔口店、標(biāo)準(zhǔn)店、旗艦店多種店面形式，投資靈活、客流量大、回頭率高。
2、精簡工藝，超高翻臺(tái)
精心科研工藝流程，標(biāo)準(zhǔn)化工藝，半成品配送，超高翻臺(tái)率賺到盆滿。
3、無需經(jīng)驗(yàn)，無需廚師
從食材的精選加工到個(gè)性化的烹制，傻瓜式操作簡便易學(xué)，無需廚師輕松掌握。
4、傳遞美味，綠色食尚
精選天然食材，秘料口味，品質(zhì)好，味道佳，性價(jià)比超高的特點(diǎn)而深入人心。
5、統(tǒng)一操作，包教包會(huì)
由專業(yè)講師為學(xué)員進(jìn)行手把手一站式輔導(dǎo)，有效的統(tǒng)一了產(chǎn)品口味，學(xué)員經(jīng)考核后方可結(jié)業(yè)。
重慶火鍋政策支持
1.選址營建
2.全面培訓(xùn)
3.運(yùn)營指導(dǎo)
4.物資供應(yīng)
5.營銷策劃
6.品牌形象
7.研發(fā)推新
8.保護(hù)維權(quán)
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課程分類
早餐面點(diǎn)- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點(diǎn)
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
