做豬肚雞火鍋有哪些學校

老火鍋的類型非常多，口感整體也是有寡淡和香辣之分，而豬肚雞火鍋就歸屬于寡淡口感中的滋補養(yǎng)生型老火鍋。豬肚雞自身總有滋補養(yǎng)生的功效，把湯轉(zhuǎn)變成底鍋，比傳統(tǒng)式的麻辣火鍋身心健康越來越多，在原汁的高湯中涮上各式各樣菜肴，健康養(yǎng)生不易上火。豬肚雞火鍋選用活殺的雞和排酸的豬肚，確保了豬肚雞的美味，再加枸杞、當歸、紅棗等中草藥材食物，讓湯底更健康養(yǎng)生，最終添加味兒較為辛辣食物的海南胡椒來調(diào)料。

南京豬肚雞火鍋實際操作內(nèi)容

1、南京豬肚雞火鍋技術(shù)的系統(tǒng)講述;

2、南京豬肚雞火鍋原材料的選購;

3、南京豬肚雞火鍋食材的加工、儲存;

4、南京豬肚雞火鍋技術(shù)的基本標準;

5、南京豬肚雞火鍋技術(shù)的工藝步驟;

6、南京豬肚雞火鍋經(jīng)營定價原則;

7、南京豬肚雞火鍋各系列原材料的貨源渠道;

8、店面選址與經(jīng)營管理技巧，投資分析等。

食尚香南京豬肚雞火鍋培訓優(yōu)勢

1.專業(yè)教師和專業(yè)技能一流

2.小班教學，隨到隨學

3.特色班級，任意選擇

4.品牌專業(yè)，品質(zhì)教學

5.開店創(chuàng)業(yè)，上門指導

6.推薦就業(yè)，供不應求

7.來校學習，服務終生

豬肚具備溫補脾胃的實際效果，此外也有補血補氣的功效，它帶有各種各樣維他命，鈣鐵鱗，蛋白質(zhì)含量等，非常合適血氣衰弱，體質(zhì)虛弱的人吃用。吃用雞肉可以提升人體內(nèi)抵抗能力，具備推動大腦發(fā)育，增強體質(zhì)等功效，此外它的含脂量較低，營養(yǎng)成分非常容易被別人消化吸收。

在南京食尚香這些年，吃過的火鍋店數(shù)不勝數(shù)，可以真實記心里的一個手完完全全可以數(shù)的出來。有的很有可能已不做餐飲行業(yè)，有的則添加了別的的新菜肴。但豬肚雞火鍋的自主創(chuàng)新稱得上令人震撼。

新產(chǎn)品豬肚雞鴛鴦鍋(對方底鍋隨意選擇)，多汁雞肉+爽滑豬肚完美組合，熬煮的高湯，一大口下來，從胃到心，濃濃的優(yōu)越感溢于言表。