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中式漢堡包培訓(xùn),學(xué)做中式漢堡包去哪里?

  近幾年來越來越多的洋快餐長驅(qū)直入我國的大中城市,比如中式漢堡包。它們以速度快、營養(yǎng)全、嚴(yán)格管理、服務(wù)好、環(huán)境美等優(yōu)勢一路走紅,特別是在兒童領(lǐng)域造就了一個巨大而有潛力的市場。

中式漢堡包

  中式漢堡包的做法,中式漢堡包培訓(xùn)學(xué)校哪里好?

  主料

  瘦豬肉375克,紅蘿卜40克,洋蔥(白皮)75克,面包600克,火腿60克,番茄50克,生菜30克,洋蔥(白皮)50克,黃瓜100克。

  調(diào)料

  醬油30克,胡椒粉2克,白胡椒2克,五香粉2克,白砂糖10克,鹽10克,色拉醬10克,番茄醬20克,色拉油20克。

  做法

  1.首先就是要把洋蔥給去皮剁碎,紅蘿卜也去皮剁碎,把小黃瓜抹上精鹽去水切斜片備用。

  2.在一大碗中放入肉末、洋蔥末、紅蘿卜末和醬油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克,調(diào)勻成肉餡,再作6等分,壓成圓餅狀。

  3.一器皿內(nèi)放入色拉油2大匙,高火3分鐘,再放入肉餅3個,用高火煎1分30秒,再翻面煎1分30秒,第二次煎進(jìn)不需要預(yù)熱,功率與時間與第一次相同。

  4.取漢堡面包,鋪上起司、火腿、紅番茄、生菜、洋蔥、小黃瓜及肉餅,加上番茄醬和色拉醬即可。

  學(xué)做中式漢堡包,哪里有中式漢堡包培訓(xùn)學(xué)校?

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