那里有學做重慶小面培訓班

時間：2020-12-01 來源：濟南小吃培訓點擊：

那里有學做重慶小面培訓班?重慶小面是重慶4大獨具特色其一，屬于重慶面食的1種發(fā)源于重慶，是重慶的主食其一，尤其是早餐較比較常見。重慶小面是重慶面食中比較簡單的1種。佐料是重慶小面的靈魂，一碗面條全靠佐料提口味。先調好佐料，再放進煮好面條。麻辣味調合不刺激，面條勁道順滑，湯底香甜可口，口味深厚。重慶小面是身為南方人的重慶群眾廣泛接納的傳統(tǒng)化面食，因其特有口味，以辣出名，近些年全國各地知名。

南京食尚香重慶小面培訓內容

1.培訓重慶小面原材料的選擇、初步加工

2.重慶小面設備和器具的認識與使用維修

3.培訓豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其它肉類重慶小面原料的加工處理和腌制方法

4.培訓花樣蔬菜串類重慶小面原料的處理和制作方法

5.培訓各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧

6.培訓調味鹽、調味油配方與技術

7.培訓烤肉類風味粉和風味醬制作技術，培訓烤蔬菜類風味粉和風味醬制作技術

8.復習制作技術，獨立完成產品的制作

南京食尚香重慶小面培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定

南京食尚香重慶小面培訓方法

實操為主，理論為輔;先學后做，先易后難。一對一、手把手、全程親手操作，守護式指導

南京食尚香重慶小面培訓價格

價格面議，包含技術轉讓費、材料費、資料費，三年技術升級費等，中途不收任何費用

南京食尚香重慶小面培訓優(yōu)勢

1.我們標準的操作流程和標準的配方，保證您無論在任何地方，任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣口味的產品

2.技術、開店、管理一站式教學，全國名廚師傅一對一實踐操作教學

3.學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識，讓毫無經驗的學員放心學習并成功創(chuàng)業(yè)

4.專業(yè)教師，專業(yè)技能;小班教學，隨到隨學;開店創(chuàng)業(yè)，上門指導;品牌專業(yè)，品質教學;特色班級，任意選擇;推薦就業(yè)，供不應求;來學校學習服務終生

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