哪里岐山臊子面培訓好

哪里岐山臊子面培訓好?一碗合格的岐山臊子面應(yīng)當具備“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特征 。鮮面條細長，薄厚均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老少皆適宜。臊子面在關(guān)中地區(qū)有其十分關(guān)鍵的影響力，在婚喪、過年或過節(jié)、孩子滿月、老人過壽、迎接親朋等關(guān)鍵場合都離不了。

南京食尚香岐山臊子面培訓內(nèi)容

1.岐山臊子面技術(shù)理論講解，材料和調(diào)料的選購

2.設(shè)備、工具的識別和配置，原料存放、保鮮技術(shù)

3.配料存放和配置技術(shù)，各類原料預(yù)處理方法

4.岐山臊子面腌料的調(diào)制技術(shù)，岐山臊子面醬的熬制技術(shù)

5.岐山臊子面海鮮醬的制作

6.菜品的串制技術(shù)，各式味碟制技術(shù)

7.各類菜品的烤制技巧，菜品搭配禁忌

8.開店選址和促銷指導(dǎo)，調(diào)料價格和采購渠道

南京食尚香岐山臊子面培訓時間

不限制學習時間，手把手教學，學會為止，一般5天學會，看個人情況而定

南京食尚香岐山臊子面培訓方法

手把手教學，實踐和理論一體化，現(xiàn)場示范教學，由資深岐山臊子面技術(shù)專家一對一教學，直到學會為止

南京食尚香岐山臊子面培訓價格

學習期間包吃包住，包一切材料費，學員報名時一次性交納學費，絕無額外收費

南京食尚香岐山臊子面培訓優(yōu)勢

1.我們標準的操作流程和標準的配方，保證您無論在任何地方，任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品

2.技術(shù)、開店、管理一站式教學

3.學習技術(shù)的同時，融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識，讓毫無經(jīng)驗的學員放心學習并成功創(chuàng)業(yè)

4.全國名廚師傅一對一實踐操作教學

5.專業(yè)教師，專業(yè)技能;小班教學，隨到隨學;開店創(chuàng)業(yè)，上門指導(dǎo);品牌專業(yè)，品質(zhì)教學;特色班級，任意選擇;推薦就業(yè)，供不應(yīng)求;來公司學習服務(wù)終生