南京紅油涼拌菜創(chuàng)業(yè)班全套培訓(xùn)

時(shí)間：2022-02-26 來源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

南京紅油涼拌菜創(chuàng)業(yè)班全套培訓(xùn)?南京紅油涼拌菜是嗜辣人群不可或缺的涼拌菜，紅油不但給涼拌增色不少，看上去鮮紅油亮，并且口味過癮，越吃越香。寒冷冬季，人們喜歡吃些熱量高的葷菜來抵御寒冷，但葷食多油膩，用涼拌的方法不但解膩開胃，并且清爽可口，別有幾番口味

南京紅油涼拌菜培訓(xùn)內(nèi)容

1.講述的紅油涼拌菜發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)

2.和紅油涼拌菜的技術(shù)與技巧

3.拉紅油涼拌菜的技術(shù)與技巧

4.紅油涼拌菜的制作方法

5.高湯的制作流程與方法

6.拌紅油涼拌菜的制作方法與銷售技巧

7.雜醬的制作流程和方法

南京紅油涼拌菜培訓(xùn)時(shí)間

食尚香南京紅油涼拌菜培訓(xùn)班不限制南京食尚香學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)南京紅油涼拌菜小吃培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)的具體時(shí)間，保教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止

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