重慶小面培訓(xùn)費用以及利潤分析？
任何人在做生意之前都要做一個相關(guān)項目的利潤分析，在得出結(jié)果后如果目標(biāo)利潤和分析所得利潤大致相符的情況下，投資人才會選擇投資。今天，咱們就一起來分析一下重慶小面館的利潤。
直接成本
1.做生意肯定是要考慮成本的，而其中成本又分為很多個小項。首先是直接成本，直接成本指的是投資者實際已經(jīng)投入或者是將要投入的金錢成本。如經(jīng)營一家重慶小面，很多人會選擇加盟。而加盟所產(chǎn)生的費用就是直接成本。而每個人選擇的加盟品牌不一樣，所產(chǎn)生的費用就有所不同。嘿小面的加盟費在十萬以上、老太婆攤攤面的加盟費在五萬以上、煮打哥重慶小面的加盟費在兩萬以上等等。
2.除了加盟費以外，還應(yīng)該考慮房租成本。房租成本應(yīng)該還要考慮到轉(zhuǎn)讓費，因為很多店面的租賃是要涉及到轉(zhuǎn)讓費的。但具體的費用這里也不好評估，因為每個地方的房租和轉(zhuǎn)讓費的情況是不一樣的。
3.裝修和設(shè)備購買的成本也應(yīng)該算在直接成本里面，大多店面投資者在接手以后還需要重新裝修以及購買相應(yīng)的設(shè)備，這一部分錢也不是個小數(shù)目。
4.最后是人工成本，多大的店需要聘請哪些崗位，每個崗位需要多少人，每個人的工資如何。這在開店之前都是需要核算清楚的。至于開業(yè)后所需要購買的原材料的費用也應(yīng)當(dāng)計入直接成本里面，而這一筆費用往往要在加盟總部的幫助下才能更好的核算。
間接成本
時間成本，這個是最大的一個間接成本。譬如投資者應(yīng)該考慮，加盟一家重慶小面，從學(xué)習(xí)-裝修-開業(yè)一共需要多長的時間，而這中間所花費的時間按照時間成本來折算所轉(zhuǎn)換而成的經(jīng)濟成本大約是多少。算出來以后將這筆錢綜合所有成本后再分?jǐn)偟疆a(chǎn)品中，是否符合當(dāng)?shù)厝说南M水平。
其余變動成本
變動成本是指因為各種不可抗因素而導(dǎo)致的額外增加的或者是臨時增加的有變動性的不是長期性的成本，比如原材料價格的漲幅、房租的漲幅等等。
最后
綜上所述，想要知道開一個重慶小面館的大約成本，需要考慮的因素很多。如果投資者無法獨立計算出來，可以咨詢一些有經(jīng)驗的專業(yè)人士。在核算好成本以后，再慎重考慮是否要去做。
重慶小面培訓(xùn)流程：
1、重慶小面油辣子的制作
2、高湯的制作方法
3、炒澆頭的制作(各種口味泡椒系列、麻辣系列、紅燒系列，清湯系列)
4、碗底調(diào)料的比例搭配
5、挑面技巧的傳授
重慶味必特學(xué)習(xí)優(yōu)勢：包吃包住(單人單間)、位于市中心交通方便、1人交費2人共同學(xué)習(xí)、全程師傅1對1的教，跟培訓(xùn)學(xué)校1個師傅教幾十個學(xué)員還是有區(qū)別的。
培訓(xùn)時間：視個人情況而定，一般1個星期即可全部學(xué)會，不限制學(xué)時,學(xué)會為止，包教會。
培訓(xùn)費用：一次性收費，包含餐費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用
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