我想學做南京手撕鴨去哪里學
我想學做南京手撕鴨去哪里學?南京手撕鴨就是用手撕之食用的一種美味鴨子。手撕鴨從選料上精益求精,嚴格要求,首選生長期在100天左右的南京野生湖鴨,配以南京食尚香特制調(diào)料,結(jié)合幾十種香料和中草藥,經(jīng)過長時間的密制,最終成為營養(yǎng)豐富、滋補強身、香味獨特、口味濃郁的特殊菜肴
南京手撕鴨培訓內(nèi)容
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別
2.各種水果手撕鴨制作,多款手撕鴨制作
3.各類咖啡制作,多種特色手撕鴨制作
4.原料采購、存放、保鮮技術
5.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等
南京手撕鴨培訓時間
食尚香南京小吃培訓學校不限餐飲培訓時間,隨到隨學,包教包會,包吃包住,學會為止,一般7-10天左右,根據(jù)個人情況而定
南京手撕鴨則是非油炸的健康綠色食品,它采用三十多種名貴中藥并容納四川風味精心制成,色澤金黃,皮帶芝麻,骨脆肉嫩,味道鮮美,絕不油膩。絕不含任何色素和防腐劑,是居家旅游的健康食品。南京手撕鴨蛋白質(zhì)的相對含量還有所增加!別具風味特色,是公認的符合現(xiàn)代消費潮流的非油炸健康綠色休閑食品。
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