食尚香重慶小面培訓好嗎？
機構簡介
食尚香特色小吃培訓學校于2004年成立，專業(yè)從事特色小吃培訓行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，學校以獨特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團隊，已經(jīng)成長為全國頗大的特色小吃連鎖培訓學校，全國共分布28家培訓基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師120多人，廚師長50多人，每年接受培訓并成功創(chuàng)業(yè)的學員有80000多名，遍布全國各地。開設小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學模式，秉承誠信辦學，包教包會，社會效益和經(jīng)濟效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期 待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。我校所有在職小吃培訓師以及廚師長在進行學員培訓以外，長期進行新產品的研發(fā)以及國內熱門小吃的研發(fā)與創(chuàng)新，在小吃培訓領域始終處于領跑地位;我校每年為全國輸送5000余名專業(yè)小吃行業(yè)從業(yè)人員，凡參加我校培訓的學員學成后均獲得較豐厚的個人收入。
重慶小面培訓種類：
豌雜面，雜醬面，榨菜肉絲面，牛肉面，牛腩面，肥腸面，排骨面，豬手面，泡椒雞雜面
課程內容
開店指導課程：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.學習店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.由專業(yè)老師一對一講解，手把手教導學習。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
3、全程學員自己動手操作，在實踐中提升技術。
培訓方法
手把手教學，學會為止，隨到隨學，核心技術配方無保留教授
重慶小面賺錢嗎
首先從小面的材料分析：一碗普通小面由2兩面、一勺油辣子、一份青菜組成，湯水跟豬油的成本可以忽略，沒有豆炸(黃豆+炸醬)的小面成本非常低，就像沒有牛肉的蘭州拉面，食材成本只有1元左右。售價在9元左右，毛利潤在80%以上。
豆炸或者臊子肉的成本在1.5元左右，售價在10元以上，毛利潤在75%以上。 其他諸如肥腸小面、排骨小面、雞雜小面的成本也是如此在75%以上。
食尚香重慶小面培訓優(yōu)勢
1,重慶小面培訓服務好，收費不高，不會在中途添加費用;
2,理論+實踐，以實踐為主，老師手把手教學，學員親自動手制作;
3,針對學員實際情況，制定合適的教學計劃，并且傳授完整的技術配方;
4,重慶小面培訓學員開店指導，幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店
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課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
