南京哪里學做綠豆糕的
南京哪里學做綠豆糕的?南京綠豆糕是南京傳統(tǒng)特色糕點之一,歸屬于夏季消暑糕點小吃。早在很久以前,為尋求平安健康,端午節(jié)時南京人民群眾會食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、咸鴨蛋這些食物。
南京綠豆糕培訓內(nèi)容
1.綠豆糕各種烤法技術大全概述。
2.原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領
3.原料存放、保鮮技術
4.綠豆糕菜系串制、肉類切法、海鮮處理培訓
5.綠豆糕肉類、海鮮腌制技術培訓
6.綠豆糕實際烤制培訓
7.開店流程及裝修指導
8.學員3年內(nèi)免費享受跟蹤服務,享受終身技術升級
南京綠豆糕培訓價格
食尚香南京綠豆糕培訓班是對南京食尚香學員一次性收取費用的,學員后期學習過程中不產(chǎn)生其他費用,就是讓你安心學習培訓,無后顧之憂
南京綠豆糕關鍵原輔材料是煮熟的綠豆粉、蒸熟的山芋粉、植物油、熟豬油、綿白糖、糖玫瑰花、黑棗肉、桂花糖等。南京綠豆糕味道甘寒,無毒性,有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫、明目退翳等功效與作用。它具備樣子標準齊整,顏色淺黃,組織細潤緊密,口味清香綿軟不粘牙的特色
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