食尚香南京小吃綠豆糕培訓(xùn)哪家好,綠豆糕培訓(xùn)哪家好?
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食尚香南京小吃培訓(xùn)學(xué)校綠豆糕的營養(yǎng)價(jià)值
綠豆糕用綠豆制成,綠豆又稱青小豆。不是所有人都合適食用綠豆糕,孕媽媽、心腦血管系統(tǒng)疾病者、骨科疾病者、神經(jīng)性疾病者、素體虛寒者等不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。
食尚香南京小吃培訓(xùn)之綠豆糕的挑選方法
生產(chǎn)日期
因?yàn)榫G豆糕的保質(zhì)期不長。購買時,要看其生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,由于夏天氣溫較高,通常情況下,沒加入防腐劑的綠豆糕保質(zhì)期在2-3天之間。
顏色
優(yōu)質(zhì)的綠豆糕采用天然綠豆粉制成,顏色并不會太綠,而是微微偏黃,酷似煮熟后的綠豆湯的顏色,如果綠豆糕外表看上去綠油油
的,肯定添了人工色素。
口感
優(yōu)質(zhì)綠豆糕選料精細(xì),口感細(xì)潤緊密,清香綿軟不粘牙,劣質(zhì)綠豆糕
大多甜得發(fā)膩,而且易粘牙。
食尚綠豆糕培訓(xùn)內(nèi)容
1、單店?duì)I業(yè)器具的選購、認(rèn)識;
2、掌握使用綠豆糕的核心材料、靈魂;
3、學(xué)習(xí)綠豆糕的各種輔料、配料的制作;
4、學(xué)習(xí)綠豆糕的選材、處理方法;
5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
綠豆糕學(xué)習(xí)方式
按照綠豆糕標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
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